福建省政協副主席李祖可出席開幕式并宣布盛會開幕。十屆全國政協副主席張克輝，不久前剛卸任臺灣海基會董事長、國民黨副主席江丙坤等為故鄉的節日致電祝賀。

參加第八屆密柚節活動的兩岸嘉賓共同啟動開幕式　莊建東/攝影

　　江丙坤先生對故鄉建設十分關心，他自2006年5月攜夫人帶子回祖籍地平和大溪鎮江寨村謁祖省親后，連續七年為平和蜜柚節致電祝賀。本屆江丙坤先生蜜柚節賀電是：“沈金水書記暨勁武縣長勛鑒：承邀參加10月19日于漳州平和舉辦之第八屆中國蜜柚節開幕式，感荷良殷。語云：「一樹百獲，造福民生」，平和鄉親長年致力精致農業，辛勤培育管溪蜜柚，利濟農工，成果斐然，令人印象深刻。此次「蜜柚節」大會，海內外鄉親歡聚一堂，盛況可期。惜冗務羈絆，恕難分身與會，鄉親隆情盛意只容心領。際此盛會，特電馳賀，以表賀忱，敬祝大會圓滿成功，并請轉達丙坤對平和鄉親的問候與祝福。端此順頌時綏”江丙坤   敬啟

　　出席開幕式的領導和嘉賓有：國家和福建省、市有關部門領導及國家舉重隊陳文斌總教練、國家蹦床隊卓賢麟總教練、2012年倫敦奧運會69公斤級男子舉重冠軍林清峰、2012年倫敦奧運會女子蹦床亞軍黃珊汕、第62屆世界小姐中國區總決賽最佳超模獎得主劉慧竹等嘉賓和臺港澳同胞、海外僑胞代表；還有平和歷屆領導、平和籍在外副廳級以上領導，專家學者代表，超市商會、縣內外企業家、蜜柚深加工企業、農資企業、蜜柚營銷大戶和種植大戶代表，工商界知名人士，新聞界朋友，省市駐村掛職干部，平和縣干部職工，納稅大戶和群眾代表等一千多人參加開幕式。

　　平和縣長黃勁武主持開幕式。平和縣委書記沈金水在開幕式上致歡迎辭。

沈金水書記謹代表平和縣委、縣政府和58萬熱情好客的平和人民，向蒞臨節會的各位領導、臺港澳同胞及各界嘉賓和新老朋友們，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！他在致辭中說，連續七年成功舉辦的蜜柚節，見證了平和日新月異的變化，見證了管溪蜜柚一路走來的輝煌。一年一度的蜜柚節推動了產業、文化、旅游、經貿等多層次、多元化的互動與融合，取得了顯著的經濟社會效益。據不完全統計，前七屆蜜柚節期間累計成功吸引國內外知名企業700家參與，營銷蜜柚兩百萬噸、交易金額近50億元。我們相信，本屆蜜柚節也將會是一次歡樂、合作、豐收的盛會！我們熱忱歡迎各位來平和觀光旅游，來平和投資興業！我們真誠地希望各位對平和發展給予更多的關心、指導和幫助！我們堅信，有各級領導的大力支持，有海峽兩岸和社會各界的參與合作，有全縣人民的共同努力，建設“又富又美的幸福平和”目標一定能夠順利實現！平和的明天一定更加美好！他最后祝愿第八屆中國（平和）蜜柚節圓滿成功！祝管溪蜜柚物暢價揚、百姓增收！

　　家樂福蔬果貿總經理白濤（法國）代表外商在儀式上作了講話。

　　開幕式還舉行了“蜜柚訂貨簽約儀式”、“北京新發地項目”簽約儀式、“蜜柚深加工項目”簽約儀式和舉行“中華名果”授牌儀式、“2011中國農產品區域公用品牌”（琯溪蜜柚）授牌儀式、“2011最具影響力中國農產品區域公用品牌”（白芽奇蘭茶）授牌儀式，“國家級出口水果質量安全示范區”授牌儀式，“全國地標第一縣”授牌儀式，“院士專家工作站”授牌儀式。

　　開幕式上，“琯溪蜜柚營銷大戶”的9位代表以及今年的3名“大柚王”、3名“品質王”、3名“高產王”受到了表彰。林清峰、劉慧竹、黃珊汕分別向“大柚王”、“品質王”、“高產王”授牌頒獎。

　　據介紹，今年的平和“中國柚王”農戶曾木坤產出的單果重達12.7斤，拍出3.3萬元高價，獲頒“大柚王一等獎”。本屆蜜柚節共簽約蜜柚購銷協議20萬噸。

　　盛會上，還隆重推出激情柚都文藝表演。本屆蜜柚節由中國果品流通協會、中國優質農產品協會主辦；福建省農業廳、漳州市人民政府、平和縣人民政府為活動指導單位。（文/莊建東　李福平　張永和）